タイ・バンコクのピンクのカオマンガイと並ぶ有名店・緑のカオマンガイ「クワンヘン・ガイトーン・プラトゥナーム(Kuang Heng Pratunam Chicken Rice)」
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今日は、タイ・バンコクのカオマンガイの有名店、ピンクのカオマンガイと並ぶカオマンガイの名店「クワンヘン・ガイトーン・プラトゥナーム(Kuang Heng Pratunam Chicken Rice)」をご紹介したいと思います。
緑のカオマンガイ「クワンヘン・ガイトーン・プラトゥナーム(Kuang Heng Pratunam Chicken Rice)」
緑のカオマンガイこと「クワンヘン・ガイトーン・プラトゥナーム」は、セントラルワールドから運河を渡った先のプラトゥーナム地区にある、ピンクのカオマンガイ・ゴーアンカオマンガイ・プラトゥーナムの手前にあります。
創業は、1932年とピンクのカオマンガイの1960年よりも約30年ほど早いカオマンガイの老舗となっています。
メニューのオススメはもちろんカオマンガイ！
普通のカオマンガイから揚げたものや、ミックスや大盛りなど注文の仕方は様々！
カオマンガイの他にも、サイドメニューもあるので皆んなで色々と注文してシェアするのもオススメです。
今回はカオマンガイの普通盛り50バーツ（約170円）を注文しました。
カオマンガイの特徴といえば、ウマイ・早い・安いの3拍子なので、注文して、待つことなくすぐにテーブルまで運ばれてきました。
カオマンガイについてくるこの鶏がらスープも楽しみの一つです。
運ばれてきたカオマンガイは、見るからに美味しそうで食欲をそそります！
早速タレをつけて食べてみると、鶏はプリプリで脂がのっていてジューシーでアロイマ〜ク！！（※編集部注；アロイマ〜クマ〜ク＝とてもとても美味しい）
私的には、ピンクのカオマンガイよりこちらのカオマンガイの方がジューシーなのでこちらの方が好きかなと感じました。
この普通盛りに、レバーなどのホルモンを10バーツでトッピングする事も出来るので、ホルモンが好きな方は是非試してみてくださいね。
そして次に注文したのが、ガポプラー（Dried fish maw soup）。
ガポプラーは、魚の浮き袋を鶏肉・タケノコ・ウズラの玉子と煮込んだ醤油ベースのとろみのあるスープです。
魚の浮き袋と聞くと少し抵抗のある方もいるかもしれませんが、見た目も食感も油揚げのような感じで、食べてみると醤油ベースのスープとよく合いクセになる一品ですので、是非みなさんも挑戦してみてくださいね〜。
【データ】
名称: Kuang Heng Pratunam Chicken Rice（ก่วงเฮงไก่ตอนประตูน้ำ）
住所: 930 Phetchaburi Rd, Makkasan, Phaya Thai, Bangkok 10400
TEL: 02-251-8768
時間: 6:00〜21:00
定休: なし
URL: https://www.facebook.com/kuangheng1932/
MAP: Googleマップで確認
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