タイ人日本語ガイドP-Golfのアテンド日記

バンコクで美味しい焼き鳥が食べれる大阪から来た老舗の軍鶏専門店「炭火焼鳥・闘鶏（Shamo Sumibi Yakitori Bkk）」

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今日は、タイ・バンコクで美味しい炭火焼き鳥が食べれる、飲食店の激戦区・大阪から更なる激戦区・バンコクに進出して来た老舗の軍鶏専門店「炭火焼鳥・闘鶏（Shamo Sumibi Yakitori Bkk）」をご紹介したいと思います。

大阪からタイ・バンコクに進出した老舗の軍鶏専門店「炭火焼鳥・闘鶏（Shamo Sumibi Yakitori Bkk）」

闘鶏看板

闘鶏外観

炭火焼鳥・闘鶏は、大阪で1985年創業の軍鶏専門店で、キタ（梅田）とミナミ（心斎橋）で5店舗を構える老舗炭火焼鳥屋です。（炭火焼鳥・軍鶏公式サイト）
2019年の年末に、バンコクの飲食店激戦区トンローのソイ・タラロム（Soi Thara Rom）にタイ1号店をオープンしました。

闘鶏店内　カウンター

店内は、1階はカウンター・2階はテーブル席になっていて個室もあり、カウンターでは日本でもお馴染みの目の前で豪快に本場の炭火焼き鳥が焼かれているのを見ながら食事を楽しむことができるようになっています。

闘鶏刺身盛り合わせ

闘鶏刺身盛り

炭火焼鳥・闘鶏の、オーガニックファームと専属契約した”軍鶏”を使った鶏で作るお刺身は、新鮮でバツグンの美味しさです！
甘醤油などの3種類のタレも美味しくて、タイでこれだけ新鮮な鶏の刺身が食べれるお店はなかなかないと思います。
これだけでも食べに行く価値ありですね〜。

闘鶏もも炙り焼き

そして、炭火焼鳥・闘鶏の名物料理と言えば「もも炙り焼き」。
角切りにした鶏肉を焼き網に入れ炭火で焼いて、仕上げに鶏油をかけ炙る「もも炙り焼き」。炙り焼きの香ばしさとジューシーな鶏肉のうまみがアロイマ〜クマ〜クです！！（※編集部注；アロイマ〜クマ〜ク＝とてもとても美味しい）

闘鶏焼き鳥盛り合わせ

闘鶏焼き鳥

焼き鳥も、プリプリで大きくて焼き加減もバッチリです！
自家製の秘伝の熟成タレも、焼き鳥の美味しさを引き立てているので、塩で食べるのも良いですが、タレ焼きも美味しいのでどっちにするか迷ってしまいます。

闘鶏サラダ

闘鶏チキン南蛮

焼き鳥の他には、鶏鍋などのサイドメニューも充実しているので、一人で1杯飲みながらカウンターでしっぽりも良し、友達同士で鍋をしながら焼き鳥を食べるも良しのお店となっています。
皆さんも、日本の焼き鳥が恋しくなったらぜひ一度訪れてみてくださいね〜！

※2021年8月現在、タイ・バンコクは店内での飲食が禁止されています。記事は、店内での飲食が可能だった時のものです。
現在は、お弁当や鍋のテイクアウトやデリバリーでの営業となっています。詳しいメニューなどはお店のホームページで。

【データ】
名称：炭火焼鳥・闘鶏（Shamo Sumibi Yakitori Bkk）
TEL：02-136-7083
時間：17:00~24:00
定休：火曜日
URL：https://www.facebook.com/shamobkk/
地図：Googleマップで確認

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