タイ人日本語ガイドP-Golfのアテンド日記

バンコクで北海道・小樽から来た行列の出来るお寿司屋さん「おたる政寿司（MASA -Otaru Masazushi Bangkok-）」

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今日は、タイ・バンコクにいながら北海道の新鮮な魚を使った北海道スタイルのお寿司が食べれるお寿司屋さん「おたる政寿司（MASA -Otaru Masazushi Bangkok-）」をご紹介したいと思います。

バンコクで、北海道スタイルのお寿司が食べれる「おたる政寿司（MASA -Otaru Masazushi Bangkok-）」

まさ寿司　入口

まさ寿司　店内

おたる政寿司は、タイ・バンコクの川の向こうの大型ショッピングモール「ICONSIAM」にオープンしたサイアム高島屋の4階に2018年11月にオープンしたばかりのお店です。
店内は、大きなヒノキ造りのカウンターと個室があり、店内の壁には札幌の軟石を使うなど、こだわりのお店造りになっています。

まさ寿司　カウンター

まさ寿司　スープ

メニューは4つのおまかせコースのみとなっていて、大きなヒノキ造りのカウンターに座ると、目の前で大将が自ら旬の北海道の食材を使ってお寿司を握ってくれます。
コースのはじめにはまず、胃を温めてその後のお料理が美味しく食べれるようにとまず暖かいスープが出て来ます。

まさ寿司　握り

まさ寿司　握り　にしん

まさ寿司　握り　白身

そのあとは、まず北海道の旬の白身と光物のにしんの握りが出て来ます。
バンコクにたくさんの日本食がありますが、新鮮なにしんの握りを食べれるのはここぐらいだと思います。
私は、初めてにしんの握りを食べましたが、脂がのっていてクセがなくてアロイマ〜クでした！（※編集部注；アロイマ〜ク＝とても美味しい）

まさ寿司　イカソーメン

続いては、おたる政寿司特製のイカソーメン！
これは黄身とタレの中にウニを全部入れて、そこにイカを入れて絡めて食べる少し変わったイカソーメンですが、濃厚な黄身とウニが細く切られたイカに絡まって絶妙な味わいになっています。

まさ寿司　ボタン海老

まさ寿司　軍艦

イカソーメンを食べ終わると、特大のボタン海老と、ボタン海老のみその軍艦が出て来ました。
こんな大きなボタン海老は見たことがありません！
とても甘くて濃厚な味わいで、口の中でとろけます。

まさ寿司　一品

まさ寿司　いくら

まさ寿司　毛蟹

そのあとは、1品料理の盛り合わせが出て来て、一口いくらの醤油漬けや毛ガニの濃厚カニソースなどが続きます。

まさ寿司　ウニ

まさ寿司　光物

その後も、海水ウニやマグロやトロの炙りなど本格的で一工夫施された美味しいお寿司が運ばれて来ます。
最後は、特製お味噌汁とデザートですが、おまかせコースはかなりボリュームがあってお腹はかなり満腹になり大満足です。

まさ寿司　マグロ

まさ寿司　トロ

おたる政寿司は、タイ・バンコクにいて北海道のお寿司が味わえるとっても美味しいお寿司屋さんです。お値段もそこそこするので、そう繁盛にいけませんが、記念日やお祝いなどにはもってこいのお店です。
ランチは、夜より少しリーズナブルなのでまずはお昼に行ってみるのもいいかもしれませんね。

※2021年7月現在、タイ・バンコクは店内での飲食が禁止されています。記事は、店内での飲食が可能だった時のものです。

【データ】
名称：おたる政寿司（MASA -Otaru Masazushi Bangkok-）
TEL：02-005-3800 098-883-5107
時間：11:30〜15:00 17:00〜21:00
定休：無
URL：https://masazushi.co.th/ja/
地図：Googleマップで確認

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