バンコクの旧市街に佇むミシュラン１つ星の老舗名レストラン「メタワライ・ソンデーン」
ありとあらゆる世界中の料理が楽しめるグルメシティ・バンコクですが、やはり本場のタイ料理のおいしさは格別！ 屋台にフードコート、洒落たイマドキのレストランと、様々なスタイルのお店が存在するため、「タイ滞在中は毎日だってタイ料理を食べたい！」というタイ料理中毒なゴルファーの方も多いのではないでしょうか？
今回ご紹介したいのは、次々と新しいお店がオープンしては淘汰されていくバンコクのグルメシーンの中において、昔から変わらず支持をされ続けている名店「メタワライ・ソンデーン」。1957年創業、今年で62年目を迎えた老舗で、「ミシュランガイド・バンコク2019」において、見事１つ星を獲得しています。
お店があるのは、バンコク観光のハイライトとなる王宮やワット・ポー、世界中からバックパッカーが集まる安宿街・カオサン通りにほど近いバンコク旧市街、ラチャダムヌン通りとディンソー通りが交差する場所。この辺りのランドマークとなっているランドマーク的存在となっている民主記念塔のすぐ目の前です。
＜span＞1957年創業の名店＜/span＞
古き良き時代を彷彿させるクラシカルでエレガントな空間
ピシっときれいにアイロンがかかった真っ白なテーブルクロス、そしてテーブルの上には上質なお皿と美しく立体的に折り畳まれたナプキン、ふかふかの絨毯敷きのフロア、制服に身を包み優雅な所作で動き回るウェイターやウェイトレスたち。レトロな趣のエントランスを入ってみると、そこに広がっていたのは、かつての上流階級の雰囲気を思わせるようなクラシカルでエレガントな空間でした。
そんな空間で食事を楽しんでいるゲストたちも、よそ行き風におしゃれに装った上品なご婦人や紳士たち。その様子はまるで古き良き時代の上流階級のパーティーのよう。
クラシカルな雰囲気が魅力
ランチタイムもディナータイムも多くのゲストで賑わいます
上品な味わいの料理がずらり
というわけで、ぜひ、自分自身も上流階級の食事会に招かれたような気分で食事を楽しんでみましょう。「メタワライ・ソンデーン」では、前菜、揚げ物、カレー、スープ、シーフードなどなど、タイ全国の料理を豊富に取り揃えています。もちろん、日本人がタイ料理と聞いてイメージするトムヤムクン、パッタイ、グリーンカレー、空芯菜炒めなどもずらり。スタッフが「特におすすめですよ」と教えてくれたメニューをご紹介していきましょう。
まずひとつめは「ヤムタクライ」。柔らかい若いレモングラスを刻んだサラダで、こちらを訪れた人の多くがオーダーするというシグネーチャーメニューのひとつ。甘・辛・酸のバランスが絶妙な味付けられたレモングラスの爽やかな風味が口いっぱいに広がっていきます。下に敷かれているカイラン菜で包んで召し上がれ。
ヤムタクライ（小180バーツ／大270バーツ）
カイラン菜に包んでいただきます
お次は「ヤムソムオー」。英語でポメロ、日本ではザボンと呼ばれている果物のサラダです。みずみずしい柑橘類の香りと風味、カシューナッツの組み合わせは意外なおいしさで、女性に大人気の一品です。
女性に人気のさわやかなザボンのサラダ「ヤムソムオー」（180バーツ）
カニ肉がたっぷり入ったマイルドなレッドカレー「ゲーンチャオムヌアプー」（小380バーツ／大570バーツ
ディナータイムはさらにクラシカルなムードいっぱい
ディナータイムに訪れるなら、美しくライトアップされた民主記念塔が見える窓際の席がおすすめ。また、毎晩、ジャズやシャンソンからの影響を受けているというオールドスタイルのタイ音楽が生演奏され、1950年代にタイムスリップしてしまったかのような気分が味わえます。
ミシュラン店にもかかわらずお値段設定がリーズナブルなのも嬉しいポイント。気軽に名店で食事を楽しみたいとき、ぜひ訪れてみてはいかたでしょうか？
ディナータイムにレトロムードな音楽が生演奏される
特等席は窓際。窓の外にライトアップされた民主記念塔が眺められる
【データ】
名称：Methavalai Sorndaen(メタワライ・ソンデーン)
住所：78/2 Ratchadamnoen Klang Road.,Khet Phra Nakhon Bangkok
TEL：02-224-3088
時間：10:00〜22:00
定休：なし
URL：https://www.facebook.com/methavalaisorndaeng/
MAP: Googleマップで確認
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