タイのイサーン料理（東北地方料理）を綺麗な店内でカジュアルに食べられるソムタム専門店「バーンソムタム（Baan Somtum）」
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今日は、バンコク市内を中心に数店舗を展開する人気のイサーン料理レストラン「バーンソムタム（Baan Somtum）」をご紹介したいと思います。
綺麗な店内でカジュアルに食べられるソムタム専門店「バーンソムタム（Baan Somtum）」
今回ご紹介する「バーンソムタム（Baan Somtum）」は、バンコクで人気のソムタム（パパイヤサラダ）をメインにしたタイ料理レストランで、バンコク市内のサトーン地区に本店があり、その他にも数店舗展開する人気店です。
今回お邪魔した店舗は、スクンビット店でBTSのエカマイ駅から徒歩で約10分のところにあります。
店舗は、１軒屋となっていて駐車場が広いので車で行っても問題なく駐車することができます。
まず、お店を入るとすぐ目の前で店名にもなっている人気のソムタムを作っているカウンターがあり、お店のスタッフが忙しくソムタムを作っているところが見ることができます。
店内はとても広々としていて、席数も多くとても綺麗な作りになっています。
バーンソムタムのメニューは、日本語のメニューもあり、写真も沢山あるのでタイ語や英語ができなくても安心です。
看板メニューのソムタムは、なんと３０種類以上もあり、数人で行けば色々なソムタムを食べ比べることができます。
ソムタムは、タイ東北部イサーン地方の伝統料理で、青パパイヤのスライスをナンプラーやニンニク・ライム・砂糖・干しエビ・ピーナッツなどと一緒に叩いて和えたサラダで、入れるものや和える物によって呼び方が変わります。
ソムタムは通常、ローカルのタイ料理店や屋台などでよく売られていて、衛生面などが気になってなかなか手を出せなかった人でもここなら安心して食べることができるかと思います。
今回は、まず「ナムトック・コームーヤーン（豚喉肉の炭火焼とハーブのサラダ）」とカオニャオ（もち米）を注文。
ナムトックは、ナンプラーやライム・砂糖・唐辛子やハーブなどでピリ辛に味付けをしたサラダで、少し辛いですがビールによく合う人気の一品です。
次に注文したのは、「ラープペッ（アヒルのラープ）」で、こちらもアヒルのミンチと赤いたまねぎとナンプラー・ライム・唐辛子・ハーブ・炒り米粉などで和えたサラダで、食べれるお店は少ないですが、クセになる料理です。
そして、今回注文したソムタムは、「ソムタム・カオポー（とうもろこしのソムタム）」で、通常青パパイヤを使うところを、とうもろこしに置き換えて作ったソムタムになります。
酸味と、とうもろこしの甘味がマッチして何とも言えないおいしさになっています。
そして、あてに注文したこちらは、「ヤムパックブーントート（空芯菜の天ぷら）」で、カリカリに揚げた空芯菜の天ぷらをピリ辛のタレと一緒に食べる料理です。
タレにつけずそのまま食べても美味しくて、ついつい手を伸ばして食べてしまう料理で、いつも食べている人気の空芯菜炒めとは少し違った食感でオススメです。
バーンソムタムの１品メニューは約１００バーツ前後のものが多くて、数人で行くと色々な種類のソムタムやタイ料理がリーズナブルにクーラーの効いた部屋で食べれるので、この暑い時期にはおすすめのお店となっていますので、ぜひ一度食べに行ってみてくださいね。
【データ】
名称：バーンソムタム（Baan Somtum）スクンビット店
TEL：02-381-1879
時間：11:00～22:00
定休：なし
URL：https://baansomtum.com/en/branches/
地図：Googleマップで確認
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